Nesuvirškintas maistas išmatose: priežastys, simptomai ir gydymo galimybės

Mes esame tai, ką valgome, jei tiksliau - tai, ką suvirškiname. Valgomas maistas turi būti pilnai suvirškintas ir įsisavintas. Nesuvirškintas maistas tampa toksinais, o toksiniai dariniai gali sukelti įvairias ligas. Kūnas, siekdamas apsisaugoti, stengiasi pašalinti svetimas, nenatūralias medžiagas, todėl gali kilti alerginės reakcijos. Jei nepaisome organizmo siunčiamų signalų ir toliau vartojame produktus, kurie sukelia įvairius negalavimus, ilgainiui galima susirgti autoimuninėmis ligomis, taip pat gastritu, pankreatitu, artritu. Tai sukelia lėtinius uždegimus, skausmus, pavyzdžiui, migreną.

Silpnas virškinimas: pagrindinės priežastys

Viena akivaizdžiausių sutrikusios žarnyno veiklos požymių - nuolatinės virškinimo problemos. Tai apima tokius simptomus, kaip pilvo pūtimas, dujos, pilvo spazmai, vidurių užkietėjimas ir (arba) viduriavimas, pykinimas ir vėmimas, nesuvirškintas maistas išmatose. Atsiradęs maisto produktų, kuriuos anksčiau valgėte be problemų, netoleravimas, pavyzdžiui, pieno produktų, kiaušinių, riešutų ir pan., yra aiškus žarnyno sutrikimo požymis.

Pagrindinės silpno virškinimo priežastys gali būti:

• Netinkama mityba: Greitas maistas, pusfabrikačiai, chemiškai apdorotas maistas, kepti produktai, produktai, kuriuose gausu baltų miltų ir cukraus, gyvuliniai ir pieno produktai - šie maisto produktai sunkiai virškinami ir skatina toksinų susidarymą. Rinkitės lengvus, šviežius, daugiausia augalinius produktus.
• Netinkami mitybos įpročiai: Vienu valgymu suvartojamas per didelis maisto kiekis, net ir normaliai veikiant virškinimo ugniai, gali apsunkinti virškinimo procesą. Reikėtų neskubant valgyti iki pirmojo atsirūgimo, mat tai ženklas, kad iš skrandžio išeina jame esanti oro pūslė, taigi skrandis jau pakankamai pripildytas. Jei žmogus valgo būdamas streso būsenos ar paskubomis, net sveikiausias maistas nebus tinkamai suvirškintas. Specialistai siūlo maistą "gerti" lyg skystį, t. y. sukramtyti, kad jis būtų skystas.
• Nepakankamas maisto sukramtymas: Maisto skaidymas ir virškinimas prasideda jau burnoje. Kiekvieną kasnį kramtykite apie 30 kartų.
• Virškinimo fermentų trūkumas: Su amžiumi organizme gali natūraliai sumažėti reikalingų fermentų. Įvairios ligos taip pat lemia fermentų trūkumą.
• Virškinimo sistemos sutrikimai ir ligos: Įvairios virškinamojo trakto ligos, tokios kaip gastritas, pankreatitas, celiakija, dirgliosios žarnos sindromas ir kt., gali sutrikdyti normalų virškinimo procesą.

Kūno tipai ir virškinimas

Senovės medicinos teorijos, tokios kaip Ajurveda, sieja virškinimo ypatumus su žmogaus konstitucija (kūno tipu), kurią lemia trys pagrindiniai elementai: vėjas (Vata), ugnis (Pitta) ir žemė/vanduo (Kapha).

• Vatos kūno tipo žmonėms, kurių kūne per daug erdvės ir oro elementų, būdingas nedarnus ir nestabilus virškinimas. Tai gali pasireikšti vidurių pūtimu, dujų kaupimu, vidurių užkietėjimu ar, atvirkščiai, viduriavimu.
• Pitos kūno tipo žmonėms, kurių kūne per daug ugnies elemento, gali pasireikšti netgi hiperaktyvus virškinimas, kai net gausus maisto kiekis labai greitai suvirškinamas ir dėl to jaučiamas nuolatinis alkis. Tačiau net ir jiems netinkama mityba gali sukelti virškinimo sutrikimus, pavyzdžiui, rėmens graužimą.
• Kapha kūno tipo žmonėms, kurių kūne dominuoja vandens ir žemės elementai, virškinimas gali visiškai susilpnėti. Tada nesuvirškinamas net ir mažas maisto kiekis, jaučiamas sunkumas, vangumas po valgio.

Pasikoregavus mitybą ir gyvenseną, virškinimas sugrįžta į normalų ir stabilų būvį.

Celiakija: paveldima netolerancija glitimui

Celiakija yra autoimuninė paveldima liga, pasireiškianti genetinį polinkį jai turintiems žmonėms. Jų organizmas netoleruoja glitimo - baltymo, esančio kviečiuose, miežiuose ir rugiuose. Vartojant produktus, kuriuose yra glitimo, vyksta imuninis organizmo atsakas į šį baltymą - vystosi lėtojo tipo alergija. Laiku nediagnozavus ligos, ilgainiui pažeidžiami ir kiti organai, retėja kaulai, didėja žarnyno vėžio ir limfomos rizika. Kadangi organizmas negali pasisavinti reikiamų maisto medžiagų (ypač riebalų, kalcio, geležies ir kt.), pamažu atsiranda mitybos nepakankamumas. Teigiama, kad Europoje celiakija serga maždaug 1-3 proc.

Celiakijos simptomai:

• Vaikams: pilvo diegliai, vidurių pūtimas, sutrikęs tuštinimasis, nemalonaus kvapo išmatos.
• Suaugusiems: bendras nuovargis, šiek tiek sutrikęs virškinimas, išsipūtęs pilvas. Svoris gali ir nekristi, netgi padidėti. Kadangi sergant organizmas negali pasisavinti reikiamų mineralų, ima retėti kaulai, pakinta dantų emalis. Būdingos burnos gleivinės opelės, odos bėrimas, nuotaikų kaita, dirglumas, raumenų mėšlungis, kaulų ir sąnarių skausmai, o moterims - sutrikęs menstruacijų ciklas.

Celiakijos diagnozė patvirtinama klinikiniais simptomais ir tyrimais, kuriuos atlieka alergologai. Pirmiausia rekomenduojama atlikti kraujo tyrimą ir nustatyti šiai ligai būdingus antikūnus. Nustačius celiakiją, žmogus turi visą gyvenimą laikytis specialios dietos, valgyti maistą, kuriame nėra glitimo. Antraip, pradėjus vartoti jo turinčių produktų, simptomai vėl atsinaujina. Glitimo gali būti ne tik maiste, bet ir dantų pastoje, kosmetikos priemonėse ir kt.

Maisto netoleravimas ir alerginės reakcijos

Daugelis žmonių pastebi, kad suvalgius tam tikrą maistą pasijunta blogiau: pučia pilvą, apima mieguistumas, vangumas, įskausta galvą, sumažėja darbingumas. Kai šie negalavimai pavalgius kyla dažnai, nesunku nuspėti, koks produktas sukėlė tokią būseną. Tačiau tiems, kurie nelabai kreipia dėmesį į savo savijautą ir vienu metu vartoja daug bei įvairaus maisto, sunku nustatyti negalavimų priežastis.

Viena pagrindinių maisto netoleravimo priežasčių - sintetinių maisto priedų turinčių produktų vartojimas. Ilgalaikio vartojimo produktuose gausu E raidėmis žymimų priedų. Su mėsa gauname kitų teršalų (antibiotikų, hormonų). Visa tai patenka į mūsų skrandį su maistu. Svetimos, nenatūralios medžiagos organizme gali sukelti alergines reakcijas. Jeigu organizmas netoleruoja kokio nors produkto, kurį laiką reikėtų jo vengti. Ar organizmas netoleruoja vieno ar kito produkto, galima ištirti keliais būdais, pavyzdžiui, laikantis eliminacinės dietos.

Jeigu trūksta tam tikrų fermentų, reikalingų vienam ar kitam produktui skaidyti, gali iškart pasireikšti maisto netoleravimo simptomai, kurie panašūs į apsinuodijimo simptomus. Jeigu ilgai vartosime produktų, kurių netoleruoja organizmas, gali kilti stipri alergija, odos problemų (spuogų ir kt.), atsirasti erozijų, žaizdų skrandyje ir kt. Pirmas maisto netoleravimo simptomas - viduriavimas. Jeigu tuštinamasi nesuvirškintu maistu, išmatos yra nenormalaus pavidalo, tai - ženklas, kad greičiausiai organizmui kažkoks produktas netinka.

Virškinimo sistemos ligos ir sutrikimai

Virškinimo sistemos ligos yra vienos iš dažniausiai pasitaikančių susirgimų. Kas dešimtas žmogus serga virškinamojo trakto ligomis. Šios ligos gali būti „tylios“ daugelį metų, dažnai pasitaiko atkryčiai, sunkios komplikacijos.

Kai kurie dažniausi virškinimo sistemos sutrikimai ir ligos:

• Gastroezofaginis refliuksas (GERL): Simptomai: graužimas ir deginimo pojūtis stemplės srityje, ilgas kosulys, nors neperšalote.
• Dirgliosios žarnos sindromas (DŽS): Funkcinis virškinamojo trakto sutrikimas, pasireiškiantis pilvo skausmais, pūtimu, pakitusiu tuštinimosi dažniu ir išmatų konsistencija.
• Gastritas: Skrandžio gleivinės uždegimas, gali būti ūminis arba lėtinis.
• Opaligė: Dažna, tačiau dažnai neteisingai suprantama liga, pasireiškianti deginančiu, stipriu skausmu skrandyje.
• Kepenų ligos: Padidėjęs kepenų fermentų kiekis, sunkumas ar maudimas dešinėje pašonėje, nuovargis, kepenų suriebėjimas. Tai gali būti Žilbero sindromas (paveldimas fermento aktyvumo sumažėjimas), pirminis sklerozuojantis cholangitas (tulžies latakų liga), kepenų cirozė (kepenų randėjimas), hepatitas (kepenų uždegimas).
• Kasos ligos: Kasos uždegimas (pankreatitas), kasos išorinės sekrecijos nepakankamumas, kai trūksta kasos fermentų, todėl maistas pereina per virškinimo traktą nesuvirškintas.
• Hemorojus: Aplink tiesiąją žarną ir išangę esančių kraujagyslių išsiplėtimai.
• Laktozės netoleravimas: Nesugebėjimas pasisavinti laktozės (pieno cukraus). Iš nesuskaidytos laktozės pasigamina pieno ir riebalų rūgštys, kaupiasi dujos, žarnyne prasideda rūgimo procesas.
• Podagra: Lėtinė metabolinė liga, kuomet sutrikusi šlapimo rūgšties apykaita, kraujyje padidėja jos kiekis, formuojasi natrio uratiniai kristalai, kurie nusėda sąnariuose.
• Homocisteinurija: Genitinis amino rūgščių apykaitos sutrikimas, kurio metu organizme padidėja homocisteino.
• Budd-Chiari sindromas: Reta kepenų venų užakimo liga.

Nemalonus išmatų kvapas: kada verta sunerimti?

Išmatos natūraliai turi kvapą. Klausimas kyla tuomet, kai jis tampa neįprastai aitrus, pūvantis ar labai stiprus, ypač jei atsiranda kartu su kitais simptomais.

Dažniausia priežastis: Mitybos pokyčiai ir žarnyno bakterijų veikla. Kai kurių maisto produktų, tokių kaip raudona mėsa, kiaušiniai, česnakai, svogūnai, alkoholis, pieno produktai (netoleruojant laktozės), vartojimas gali sustiprinti išmatų kvapą.

Kada sunerimti? Jei kartu yra viduriavimas, svorio kritimas, pilvo skausmas ar kraujas išmatose.

Ar tai gali būti liga? Taip, galimi malabsorbcijos (maistinių medžiagų neįsisavinimo), celiakijos, infekcijų ar kasos sutrikimų atvejai.

Simptomai, kurie kartu su stipriu išmatų kvapu gali rodyti virškinimo sutrikimą:

• Riebioms, blizgančios išmatos (riebalų malabsorbcija, galimas kasos fermentų trūkumas).
• Ilgalaikis viduriavimas (žarnyno infekcija ar uždegiminė liga).
• Svorio kritimas (maistinių medžiagų neįsisavinimas).
• Pilvo pūtimas ir skausmas (fermentacijos procesų sutrikimai).
• Kraujas ar gleivės išmatose (uždegiminės žarnyno ligos požymis).

Jei pastebite bent vieną iš šių požymių ir jie tęsiasi ilgiau nei kelias dienas, verta pasitarti su šeimos gydytoju ar gastroenterologu.

Kaip pagerinti virškinimą?

• Mitybos korekcija: Valgykite lengvai virškinamą maistą. Į racioną įtraukite daugiau skaidulingo maisto: daržovių, vaisių. Vartokite fermentuotus maisto produktus, tokius kaip jogurtas, kefyras, rauginti kopūstai. Baltymai (mėsa, žuvis, tofu, pupelės, riešutai) ir sveikieji riebalai (avokadai, sėklos, alyvuogių aliejus) taip pat labai svarbūs. Venkite per daug riebaus, aštraus ir konservuoto maisto.
• Mitybos įpročiai: Valgykite lėtai, gerai kramtykite maistą. Neperšerkite skrandžio. Neskubėkite valgyti. Valgykite tik išalkę - kas 3-6 valandas. Paskutinį kartą valgykite likus bent 3 valandoms iki miego.
• Gėrimas: Gerkite pakankamai vandens. Valgio metu negerkite daug skysčių.
• Fizinis aktyvumas: Reguliari mankšta gali padėti pagerinti virškinimą.
• Kramtymas: Kai kurie augalai ar jų šaknys, pavyzdžiui, mėta ar imbieras, gali paskatinti virškinimo ugnies veiklą. Naminis virškinimo stimuliatorius: nulupkite ir susmulkinkite šviežią imbiero šaknį ir išmaišykite su citrinų sultimis santykiu 1:1. Įberkite žiupsnelį druskos ir išmaišykite.
• Kiti metodai: Masažas su aliejumi, pasninkavimas (po vieną dieną kas dvi savaites) valo ir aktyvina virškinimą.
• Streso valdymas: Ramesnis protas svarbus tiek formuojant mitybos įpročius, tiek virškinant maistą. Supykus, susinervinus trinka virškinamojo trakto nervinė, hormoninė sistemos.
• Maisto suderinamumas: Atkreipkite dėmesį į maisto suderinamumą, pavyzdžiui, mėsos nevartokite su pienu ar žuvimi, mėsos - su kiaušiniais, žuvies - su sūriu. Pieno produktus geriausia valgyti ar gerti atskirai.
• Maisto temperatūra: Per šaltas maistas yra sunkiau virškinamas, o per karštas gali mechaniškai pažeisti viršutinę virškinamojo trakto dalį.
• Sezoniškumas: Vasarą tinka lengvesnis maistas: vaisiai, uogos, daržovės, o žiemą - riebesnis, kūną tarsi sušildantis.
• Maisto šviežumas: Maistas turėtų būti suvartojamas maždaug per 3 valandas nuo pagaminimo.

Ką daryti, jei kyla problemų?

Jei jaučiate bet kokius prastos žarnyno sveikatos požymius, jau šiandien imkitės veiksmų ir atkurkite optimalią virškinimo funkciją. Jei turite kokių nors virškinimo problemų, geriausia kreiptis į specialistą (šeimos gydytoją ar gastroenterologą), kad būtų galima nustatyti tinkamiausią gydymą ir gyvensenos pasirinkimą. Laiku atliktas tyrimas gali būti raktas į greitą ir veiksmingą gydymą. Ignoruoti nuolatinius simptomus nereikėtų, nes ilgainiui gali atsirasti vitaminų trūkumų, silpnumas ar net imuninės sistemos nusilpimas.

tags: #nestumo #metu #ismatose #nesuvirskintas #maistas