Daržo Augalai: Raudoni, Mėsingi ir Sultingi Vaisiai – Gausybės ir Skonių Įvairovė

Pomidorai, be abejonės, yra vieni populiariausių ir universaliausių daržovių pasaulyje. Jų auginimas reikalauja dėmesio ir žinių, tačiau gausus derlius, nuostabus skonis ir maistinė vertė atperka visus pastangus. Daržovių pasaulyje pomidoras (Solanum lycopersicum Mill.) užima ypatingą vietą. Nors botaniškai priskiriamas vaisiams, kasdieniame gyvenime jį laikome daržove. Lietuvoje pomidorai plačiau paplito tik XX amžiaus viduryje, tačiau greitai pelnė populiarumą ir šiandien yra dažnas svečias kiekviename darže ar šiltnamyje.

Išvesta daugybė pomidorų veislių, kurios skiriasi ne tik išvaizda, bet ir auginimo sąlygomis, derlingumu bei skoniu. Klasifikavimas pagal daugelį kriterijų - aukštį, vegetacijos trukmę, spalvą, formą, paskirtį - padeda sodininkams pasirinkti tinkamiausias veisles pagal individualius poreikius.

Pomidorų Veislių Klasifikacija ir Savybės

Pomidorų veislės skirstomos į kelias pagrindines grupes, atsižvelgiant į jų augimo pobūdį ir dauginimosi ypatumus.

Savidulkės Veislės ir Hibridai

• Savidulkės veislės: Šių veislių sėklos išlaiko paveldimas savybes, todėl jas nesunku užsiauginti patiems. Tai klasikinės veislės, kurios, nors ir gali neturėti išskirtinių savybių, yra plačiai žinomos ir auginamos.
• Hibridai: Gaunami kryžminant kruopščiai atrinktas veisles. Iš hibridų sėklų išauginti augalai praranda hibridų savybes, todėl jų dauginti patiems nepavyks. Hibridiniai augalai dažnai būna derlingesni ir atsparesni ligoms nei įprastų veislių. Hibridinių veislių sėklas reikia pirkti kasmet, jos yra brangesnės.

Augimo Tipas: Determinantinės ir Indeterminantiinės Veislės

• Determinantinės veislės: Šie pomidorai auga tik iki tam tikro aukščio, vėliau jų augimas sustoja. Tai žemaūgiai pomidorai, turintys kompaktišką kerą. Determinantinės veislės pradeda žydėti ir sunokinti vaisius anksčiau nei indeterminantiinės. Pavyzdžiui, ‘Supermodel’ yra determinantinio tipo veislė, užauganti iki 0,5-0,8 m aukščio, tinkama auginti lauke ir šiltnamyje. ‘Viltis’ - dar viena determinantinio tipo veislė, tinkama auginti lauke ir nešildomuose šiltnamiuose. ‘Laukiai BS’ ir ‘Jurgiai’ taip pat yra determinantinio tipo veislės, tinkamos auginti lauke. ‘Balčiai’ - vidutinio ankstyvumo determinantinio tipo veislė, rekomenduojama auginti lauke ir nešildomuose šiltnamiuose. ‘Svara’ - vėlyva, labai derlinga determinantinio tipo veislė, tinkama auginti lauke ir nešildomuose šiltnamiuose.
• Indeterminantiinės veislės: Tai aukštaūgės pomidorų veislės, kurių kerai gali augti iki neapibrėžto aukščio, ribojami tik aplinkos sąlygų. Palankiomis sąlygomis ir turint pakankamai vietos, šie pomidorai gali užaugti net iki 2-3 metrų. Mūsų kraštuose jie vis tiek gerokai išsikeroja. Pavyzdžiui, ‘TORCIDA H’ yra aukštaūgis hibridas, tinkamas auginti po priedangomis ar šiltnamiuose. ‘Inžir rozovyj’ užauga iki 1,8 m aukščio, ‘Vini Puch’ ir ‘Japonskaja sliva rozovaja’ - iki 1,6-2,0 m. ‘100 Pudov’ šiltnamyje siekia iki 2 m, o lauke - iki 1,6 m. ‘Čiornaja sosulka’ ir ‘Gruziniškas’ gali užaugti iki 2,0 m ir daugiau. ‘P20+Bjuti King’ siekia 1,5-1,7 m. ‘Doktor Green’ - iki 1,8 m. ‘Velikalepnyj belyj +P20’ - 1,5-1,8 m. ‘Romos žvakė’ siekia 2,0 m ir aukščiau. ‘Valencia’ - 1,8-2,0 m. ‘German orange strawberry’ ir ‘Sinij’ - 1,2-1,8 m. ‘Blue Jollies’ ir ‘Sgt. Peppers’ yra aukštaūgės veislės. Daugelis ankstyvųjų veislių, tokių kaip ‘Marmande’, ‘Ryčiai’, ‘Neris’, ‘Vytėnų didieji’, ‘Skariai’, ‘Arvaisa H’, ‘Sveikutis BS H’, ‘Ainiai H’, ‘Milžinai’, ‘S. Marzano 3’, ‘Saint-Pierre’, yra aukštaūgės arba pusiau determinantinės. ‘Arvaisa’ F1, ‘Skariai’, ‘Rutuliai’, ‘Milžinai’ yra aukštaūgės indeterminantiinės veislės.

Ankstyvųjų Pomidorų Veislės - Greitas Derlius

Ankstyvieji pomidorai yra veislės, kurios prinoksta greičiau nei įprastos ar vėlyvos pomidorų veislės. Paprastai, ankstyvųjų pomidorų derlius gali būti nuimamas per 50-70 dienų po pasodinimo. Labai ankstyvi pomidorai yra išskirtinės veislės, pasižyminčios ypač greitu derėjimu, jos dažnai auginamos šiltame klimate, kur trumpas vegetacijos periodas gali tapti iššūkiu.

Kai kurios populiarios ankstyvųjų pomidorų veislės:

• „Marmande“: Seniai išvesta, bet populiarumo neprarandanti veislė. Keras užauga iki 70-90 cm aukščio. Vaisiai stambūs, plokščiai apvalūs.
• „Polfast H“: Labai ankstyva, žemaūgė hibridinė veislė, skirta ankstyviausiam derliui. Vaisiai vidutinio dydžio, apvaliai plokšti, mėsingi.
• „Betalux“: Labai ankstyvi pomidorai, tinkami auginti lauke ir šiltnamiuose. Užauga iki 40 cm, turi tvirtą stiebą, kuriam nereikia atramų. Vaisiai skanūs, apvalūs, mėsingi. Pradeda nokinti derlių praėjus 50-60 dienų po daigų pasodinimo.
• „Ryčiai“: Lietuviška, ankstyva, labai derlinga veislė. Keras pusiau determinantinis - vidutinio aukščio. Vaisiai stamboki, oranžiškai raudoni, mėsingi, skanūs. Tinka salotoms, konservavimui, sulčių spaudimui.
• „Orkado H“: Aukštaūgis hibridas. Vaisiai raudoni, apvalūs, vidutinio dydžio. Tinka auginti lauke ir šiltnamyje. Derlinga veislė.
• „Neris“: Lietuvoje išvesta ankstyvoji veislė. Derlinga, panaši į „Ryčius“. Tinka auginti lauke ir šiltnamiuose.
• „Vytėnų didieji“: Lietuviška veislė. Ankstyva, derlinga. Keras vidutinio aukščio. Vaisiai tinkami salotoms, tyrėms ir sultims gaminti.
• „Talalichin 186“: Baltarusiška veislė stambiais, plokščiai apvaliais, mėsingais vaisiais. Ankstyva, vidutinio derlingumo veislė. Kerai žemaūgiai (determinantiniai).
• „Magnus H1“: Ankstyva hibridinė veislė, vaisiai tvirti, blizgantys.
• ‘TORCIDA H’: Vidutinio ankstyvumo (90 d.), aukštaūgis labai derlingas hibridas, skirtas auginti po priedangomis ar šiltnamiuose. Vaisiai stambūs, raudoni, 260 - 280 g, mėsingi, sultingi, geros konsistencijos, su tvirta odele.
• ‘Inžir rozovyj’: Vidutinio ankstyvumo veislė. Augalai iki 1,8 m aukščio. Vaisiai ryškiai avietiniai raudonos spalvos, 150-220 g, su stora odele. Minkštimas skanus, sultingas, aromatingas.
• ‘Vini Puch’: Vidutinio ankstyvumo indeterminantinė, ilgai deranti veislė. Augalai iki 1,6-1,8 m aukščio. Vaisiai avietiniai raudoni, širdiškos formos, 180-270 g (pirmieji - iki 400 g). Minkštimas mėsingas, saldus.
• ‘Japonskaja sliva rozovaja’: Vidutinio ankstyvumo derlinga indeterminantinė veislė. Augalai iki 1,6-2,0 m aukščio. Vaisiai avietiniai rožinės spalvos, slyvos formos, 200-250 g, mėsingi, sultingi, saldaus skonio.
• ‘100 Pudov’: Vidutinio ankstyvumo derlinga indeterminantinė veislė. Nuo sudygimo iki vaisių nokimo - 110-115 dienų. Augalai iki 2 m aukščio. Vaisiai raudoni, kriaušės formos, 170-250 g. Nuo vieno krūmo galima priskinti iki 10 kg derliaus. Minkštimas vidutiniškai mėsingas, sultingas, labai skanus.
• ‘Čiornaja sosulka’: Vidutinio ankstyvumo, labai derlinga indeterminantinė veislė. Augalai iki 2,0 m aukščio. Vaisiai raudonai rudi, vėliau beveik rudi, slyvos formos, 100-120 g, tvirti, nesutrūkinėjantys.
• ‘P20+Bjuti King’: Vidutinio ankstyvumo, labai derlinga indeterminantinė veislė. Nuo sudygimo iki vaisių nokimo - 90-110 dienų. Augalai 1,5-1,7 m aukščio. Vaisiai plokščiai apvalūs, 150-300 g, aukso - oranžinės spalvos su tamsiomis dėmėmis, vėliau paruduojančiomis ir beveik juodomis. Minkštimas mėsingas, sultingas, saldus su karamelės ir persikų poskoniu.
• ‘Doktor Green’: Vidutinio ankstyvumo, labai derlinga, ilgai deranti indeterminantinė veislė. Augalai iki 1,8 m aukščio. Vaisiai žalios spalvos, apvalūs, 40-100 g, turintys daug chlorofilo, švelnaus, saldaus skonio. Minkštimas irgi žalias. Atsparūs karščiui ir žemai temperatūrai.
• ‘Velikalepnyj belyj +P20’ (‘Great white’): Vidutinio ankstyvumo, labai derlinga indeterminantinė veislė. Augalai 1,5-1,8 m aukščio. Vaisiai kreminiai - šviesiai geltonos spalvos su violetiniais potėpiais, apvalūs ar plokščiai apvalūs, 250-300 g. Minkštimas beveik baltas, švelnaus skonio, aromatingas.
• ‘Romos žvakė’ (‘Zolotaja kist’): Vidutinio ankstyvumo, labai derlinga indeterminantinė veislė. Nuo sudygimo iki vaisių nokimo - 110-120 dienų. Augalai 2,0 m ir aukštesni. Vaisiai aukso geltonumo spalvos, kriaušės - pailgo cilindro formos, 100-120 g, vidutiniškai mėsingi, saldoko skonio, netrūkinėjantys.
• ‘Valencia’: Vidutinio ankstyvumo, labai derlinga indeterminantinė veislė, sukurta Anglijoje. Nuo sudygimo iki vaisių nokimo - 95-105 dienų. Augalai 1,8-2,0 m aukščio. Vaisiai oranžiniai, apvalūs ir plokščiai apvalūs, 150-400 g, mėsingi, tvirti. Skonis subalansuotas, rūgštus ir saldus, maloniai kvapnus. Minkštimas sultingas, sviestinės struktūros.
• ‘German orange strawberry’: Vidutinio ankstyvumo ankstyva, labai derlinga indeterminantinė veislė, sukurta Vokietijoje. Nuo sudygimo iki vaisių nokimo - 105-110 dienų. Augalai 1,8-2,0 m aukščio. Vaisiai oranžiniai, širdiški, 300-500 g, mėsingi, saldaus skonio, su vaisių aromatu.
• ‘Sinij’ (‘Osu Blue’): Vidutinio ankstyvumo ankstyva, labai derlinga indeterminantinė veislė. Nuo sudygimo iki vaisių nokimo - 110-120 dienų. Augalai 1,2-1,8 m aukščio. Vaisiai raudonai rudi - juodos spalvos, apvalūs ir plokščiai apvalūs, 80-140 g, tvirti, desertiniai, labai skanūs. Minkštimas tamsiai purpurinis. Pasižymi antioksidantinėmis savybėmis.
• ‘Red Pear’: Kriaušės formos, dideli, mėsingi pomidorai. Oda plona, minkštimas mėsingas ir sultingas. Tinka valgyti šviežius, gaminti padažus ir konservuoti.
• ‘S. Marzano-2’: Vėlyva aukštaūgė (1,2-1,8 m) veislė. Vaisiai raudoni, pailgi 6-12 cm ilgio.
• ‘Jaučio širdis’ arba ‘Oxheart’: Širdies formos, dideli (iki 600 g) pomidorai. Labai mėsingi ir sultingi. Tinka švieži, bet ypač tinka padažams, sriuboms. Augalas aukštaūgis.
• ‘Malinowy Rodeo’: Širdinių pomidorų veislė. Avietinės spalvos vaisiai, mėsingi, beveik be sėklų, šiek tiek briaunoti, dideli (500-650 g).
• ‘Ananas’: Ankstyva aukštaūgė veislė. Vaisiai dideli, mėsingi, geltoni. Vertinama dėl saldaus, švelnaus skonio ir puikaus aromato.
• ‘Korol Sibiri’: Dideli, širdies formos geltoni pomidorai. Vaisiai mėsingi, labai saldūs, beveik neturi sėklų. Stiebai aukšti, iki 2 m.
• ‘Zoltyje grebeshki’ (‘Žoltie grebeški’): Aukštaūgė, labai derlinga geltonų pomidorų veislė. Vaisiai širdies formos, vidutinio dydžio, tvirti.
• ‘Green zebra’: Vidutiniškai ankstyva aukštaūgė veislė. Vaisiai vidutinio dydžio, skanūs, aromatingi, žaliai dryžuoti.
• ‘Noire de Crimée’ (‘Black Krim’): Tamsių pomidorų veislė. Vaisiai dideli, raudonai rudi, labai sultingi ir saldūs.
• ‘Black Prince’: Populiari veislė. Vaisiai dideli, sultingi ir saldūs, intensyvios tamsios spalvos.
• ‘Blue Jollies’: Pomidorai su tamsiai violetiniais „antpečiais“. Intensyvaus aromato ir ypatingo saldumo. Veislė kiek vėlyvesnė, aukštaūgė.
• ‘Sgt. Peppers’: Širdies formos tamsiai mėlyni pomidorai. Vaisiai saldaus skonio su vaisiniu prieskoniu, turi labai nedaug sėklų.
• ‘Black cherry’: Dažnai minima vyšninių pomidorų veislė. Gražūs, saldžiarūgščiai, sultingi, tamsūs pomidoriukai. Oda linkusi trūkinėti.
• ‘Barry’s crazy chery’: Geltoni pomidoriukai. Krūmas aukštas, ypač derlingas. Vaisiai šviesiai geltoni, tvirti, saldūs ir traškūs.
• ‘Rubinka’: Raudoni vyšniniai pomidoriukai. Saldūs, skanūs, tinkami valgyti tiesiai nuo krūmo, džiovinti ir konservuoti.
• ‘Venus’: Vazoninė pomidorinė klasika. Lengvai auginami, nepretenzingi, skanūs, derlingi. Krūmas apie 30 cm aukščio.
• ‘Vilma’: Raudonos spalvos vaisius nokinanti veislė. Derlius gausus, vaisiai skanūs.
• ‘Tumbling Tom red’: Svyrančių pomidorų veislė, gausiai nokinanti mažus raudonus pomidoriukus. Tinka auginti pakabinamuose vazonuose.

Pomidorų Veislių Įvairovė Pagal Spalvą

Pomidorų veislės klasifikuojamos ir pagal vaisių spalvą, o tai suteikia dar daugiau įvairovės sodininkams.

Klasikiniai Raudoni Pomidorai

Raudoni pomidorai - tai visiška klasika, tačiau jų įvairovė tikrai neleidžia nuobodžiauti.

• ‘Red Pear’: Gražios kriaušaitės formos, dideli, mėsingi pomidorai. Tinka vartoti šviežius, konservuoti, džiovinti.
• ‘S. Marzano-2’: Vėlyva, aukštaūgė veislė su pailgais, raudonais vaisiais.
• ‘Jaučio širdis’ (‘Oxheart’): Dideli, širdies formos, mėsingi ir sultingi raudoni pomidorai.
• ‘Malinowy Rodeo’: Avietinės spalvos, dideli, mėsingi pomidorai.
• ‘Viltis’: Ankstyva, determinantinio tipo veislė su plokščiai apvaliais, raudonais vaisiais.
• ‘Laukiai BS’: Ankstyva, determinantinio tipo veislė su smulkesniais ar vidutiniškai stambiais, plokščiai apvaliais, raudonais vaisiais.
• ‘Jurgiai’: Ankstyva, determinantinio tipo veislė su plokščiai apvaliais, raudonais vaisiais.
• ‘Balčiai’: Vidutinio ankstyvumo, determinantinio tipo veislė su plokščiai apvaliais, raudonais vaisiais.
• ‘Arvaisa’ F1: Vidutinio ankstyvumo, indeterminantinio tipo hibridas su apvaliai plokščiais, raudonais vaisiais.
• ‘Skariai’: Vidutinio ankstyvumo, indeterminantinio tipo veislė su stambiais, pailgai ovaliais ir cilindriniais, raudonais vaisiais.
• ‘Rutuliai’: Vidutinio ankstyvumo, aukštaūgė veislė su apvaliais, raudonais vaisiais.
• ‘Svara’: Vėlyva, determinantinio tipo veislė su beveik apvaliais, raudonais vaisiais.
• ‘Chernovy Veleten’: Ukrainietiškos sėklos, mėsingi, stambūs bei sultingi pomidorai.
• ‘Kazanova’: Ankstyva veislė, vaisiai kompaktiški, pailgos formos, raudoni.
• ‘Moneymaker’: Indeterminantinė veislė, vaisiai apvalūs, vidutinio dydžio, klasikinio skonio.
• ‘Vilma’: Ankstyvoji žemaūgė veislė, vedanti apvalius, skaisčiai raudonos spalvos vaisius.
• ‘Paberžės raudonieji’: Lietuviška, derlinga veislė.
• ‘Milda’: Latviška vidutinio aukščio veislė, nokina stambius, slyvos formos vaisius.
• ‘Tolstoi H’: Vidutinio ankstyvumo aukštaūgė hibridinė veislė, vedanti gražius, tamsiai raudonus, apvalius vaisius.
• ‘ACE 55 VFV’: Vidutiniškai ankstyva, aukštaūgė veislė. Vaisiai apvalūs, 140-180 g.
• ‘BATON ROUGE H’: Vidutiniškai ankstyvas, aukštaūgis, labai derlingas ‘saladette’ tipo hibridas. Vaisiai mėsingi, 120-130 g.
• ‘BELLANDINE H’: Ankstyvas, aukštaūgis, ilgai derantis pomidorų hibridas. Vaisiai rago formos, 200-230 g.
• ‘BELLFORT H’: Ankstyvas, aukštaūgis pomidorų hibridas. Vaisiai apvalūs, 220-250 g, mėsingi, aromatingi.
• ‘BETALUX’: Labai ankstyva, žemaūgė veislė. Vaisiai nedideli, apie 65-70 g.
• ‘BLACK PLUM’: Vidutinio ankstyvumo, labai derlinga, aukštaūgė veislė. Vaisiai apie 70 g svorio, slyvos formos, tamsiai raudoni.
• ‘BLUMKO’: Vidutinio ankstyvumo aukštaūgė veislė. Vaisiai pailgi, 60-80 gramų.
• ‘BROOKLYN H’: Vidutiniškai ankstyvas, derlingas hibridas. Vaisiai mėsingi, ryškiai raudonos spalvos, 150-170 g.
• ‘BROOKS H’: Vidutiniškai ankstyva hibridinė veislė. Vaisiai pailgos slyvos formos, raudoni, 250 g.
• ‘BRUNITO H’: Vidutiniškai ankstyva, aukštaūgė veislė. Vaisiai 140-160 g svorio, tamsūs, rudai raudonos spalvos.
• ‘CALIFFO H’: Ankstyvoji, aukštaūgė, derlinga hibridinė veislė. Vaisiai dideli, 450 g, briaunoti.
• ‘CASSAROSA H’: Ankstyvas, aukštaūgis, atsparus ligoms hibridas. Vaisiai 200-250 g ir daugiau, avietinių pomidorų tipo.
• ‘CHARMANT H’: Vidutiniškai ankstyva hibridinė veislė. Vaisiai 15-20 g svorio.
• ‘CHERRY CASCADE’: Ankstyvoji, svyranti veislė.
• ‘CICCIO’: Vidutinio vėlyvumo, aukštaūgė, senovinė veislė. Vaisiai rausvos spalvos - 1000 gramų svorio.
• ‘CONSUELO H’: Ankstyva pomidorų veislė. Vaisiai 15-20 g svorio.
• ‘CORAZON H’: Vidutiniškai ankstyvas, aukštaūgis hibridas. Vaisiai 180-200 g.
• ‘COUNTRY TASTE H’: Vidutiniškai ankstyva aukštaūgė hibridinė veislė. Vaisiai 200-250 g.
• ‘COVADONGA H’: Vidutiniškai ankstyva, aukštaūgė hibridinė veislė. Vaisiai 400-450 g.
• ‘CRIMSON CRUSH H’: Ankstyvas, derlingas, aukštaūgis hibridas. Vaisiai 125-150 g.
• ‘DELIKANO H’: Labai ankstyva, aukštaūgė, derlinga hibridinė smulkiavaisių pomidorų veislė. Vaisiai 40 g svorio.
• ‘DIMEROSA H’: Ankstyvas, aukštaūgis avietinių pomidorų hibridas. Vaisiai 200-220 g.
• ‘DUO’: Vidutiniškai ankstyva, aukštaūgė veislė.
• ‘ESMIRA H’: Ankstyva pomidorų veislė.
• ‘FAWORYT’: Vidutiniškai vėlyva, lauke auginama aukštaūgė veislė. Vaisiai dideli, gali sverti ir 400 g.
• ‘GARDENER S DELIGHT’: Ankstyva pomidorų veislė. Vaisiai 14-18 g.
• ‘GARTENPERLE’: Vidutiniškai ankstyva pomidorų veislė.
• ‘GIANO H’: Vidutiniškai ankstyvas, derlingas ‘s.marzano’ tipo hibridas. Vaisiai 100-120 g.
• ‘GIGANTOMO H’: Vidutiniškai ankstyvas, aukštaūgis, derlingas ‘beef’ tipo hibridas. Vaisiai gali sverti iki 1 kg.
• ‘GOURMANDIA H’: Ankstyvas, aukštaūgis hibridas. Vaisiai 250-300 g.
• ‘GOURMANSUN H’: Ankstyvas, atsparus ligoms, aukštaūgis hibridas. Vaisiai 200-600 g.
• ‘GRANADERO H’: Vidutiniškai ankstyvas aukštaūgių pomidorų hibridas. Vaisiai 120-140 g.
• ‘HAPYNET H’: Vidutiniškai vėlyva pomidorų veislė.
• ‘HERODES’: Vidutiniškai ankstyva pomidorų veislė. Vaisiai 250 gr.
• ‘HONEYCOMBE H’: Vidutiniškai ankstyvas, aukštaūgis, labai derlingas smulkiavaisių pomidorų hibridas. Vaisiai 15-20 g.
• ‘INCAS H’: Vidutiniškai ankstyvas ‘San Marzano’ tipo žemaūgių pomidorų hibridas.
• ‘KOKORO H’: Ankstyvoji, pusiau aukštaūgė hibridinė veislė. Vaisiai 300 g svorio.
• ‘LACITRINE H’: Ankstyvas, aukštaūgis, ‘Beef’ tipo hibridas. Vaisiai 240-260 g svorio.
• ‘LANTERNA H’: Vidutiniškai ankstyva, aukštaūgė hibridinė veislė. Vaisiai 300-350 g svorio.
• ‘LUTHER H’: Ankstyvoji, aukštaūgė, derlinga hibridinė veislė. Vaisiai 20-25 g svorio.
• ‘MAESTRIA H’: Vidutiniškai ankstyvas, derlingas, aukštaūgis hibridas. Vaisiai 160-180 g.
• ‘RUBINKA’: Raudoni vyšniniai pomidoriukai.
• ‘Tolstoi H’: Vidutinio ankstyvumo, aukštaūgė hibridinė veislė. Veda gražius, tamsiai raudonus, apvalius vaisius.
• ‘Skariai’: Vidutinio ankstyvumo, indeterminantinė lietuviška veislė. Vaisiai raudoni, stambūs, skanūs, pailgi.
• ‘Arvaisa H’: Vidutinio ankstyvumo, indeterminantinė lietuviška hibridinė veislė. Vaisiai apvaliai plokšti, raudoni.
• ‘Sveikutis BS H’: Vidutinio ankstyvumo, indeterminantinė hibridinė veislė. Vaisiai plokščiai apvalūs, raudoni, skanūs.
• ‘Ainiai H’: Vidutinio ankstyvumo hibridinė veislė.
• ‘Milžinai’: Indeterminantinė lietuviška pomidorų veislė.
• ‘S. Marzano 3’: Indeterminantinė veislė, nokinanti raudonus, cilindrinės formos vaisius.
• ‘Saint-Pierre’: Aukštaūgė veislė, auginama šiltnamiuose. Veda apvalius, raudonus vaisius.
• ‘Moneymaker’: Indeterminantinė veislė, labai derlinga, atspari ligoms. Vaisiai apvalūs, vidutinio dydžio, klasikinio skonio.
• ‘Paberžės raudonieji’: Lietuviška, derlinga veislė, pasižyminti dideliu atsparumu ligoms.
• ‘Red Pear’: Gražios kriaušės formos raudoni pomidorai.
• ‘Rubinka’: Raudoni vyšniniai pomidoriukai.

Geltoni ir Oranžiniai Pomidorai

Geltoni ir oranžiniai pomidorai paprastai mažiau rūgštūs nei raudoni, turi daugiau minkštimo.

• ‘Ananas’: Ankstyva geltonų pomidorų veislė. Vaisiai dideli, mėsingi, saldaus, švelnaus skonio, kvapnūs.
• ‘Korol Sibiri’: Dideli, širdies formos geltoni pomidorai. Mėsingi, labai saldūs.
• ‘Zoltyje grebeshki’ (‘Žoltie grebeški’): Aukštaūgė, derlinga geltonų pomidorų veislė. Vaisiai širdies formos, vidutinio dydžio.
• ‘Yellow pearshaped’: Ankstyvi, aukštaūgiai pomidorai, nokinantys kriaušės formos vaisius. Saldaus, malonaus skonio.
• ‘Goldene Königin’: Vidutinio ankstyvumo aukštaūgė veislė, vaisiai geltonai oranžiniai, apvalūs.
• ‘Citrina’: Vidutiniškai vėlyva veislė. Vaisiai geltoni, vidutinio dydžio, citrinos formos.
• ‘Auksiai H’: Lietuviška indeterminantinio tipo hibridinė veislė. Vaisiai nedideli, apvalūs, oranžiniai.
• ‘Fox nose’: Tamsiai geltona spalva, pailgos lapės nosytės forma. Derlius labai didelis. Tinka šviežiam vartojimui, spaudžiamos ryškios oranžiškai geltonos sultys.
• ‘Summer Sun’ F1: Hibridinė mažų geltonų pomidoriukų veislė. Labai saldūs, sultingi, kieti.
• ‘GOURMANSUN H’: Ankstyvas, atsparus ligoms, aukštaūgis pomidorų hibridas. Vaisiai širdies formos, geltoni su oranžiniais dryžiais, stambūs.

Avietinės Spalvos Pomidorai

Avietinės spalvos pomidorų veislės išsiskiria švelniu, saldžiu, mėsingu minkštimu.

• ‘Jaučio širdis’ (‘Oxheart’): Vidutinio ankstyvumo aukštaūgė veislė, išauginanti stambius, mėsingus, širdies formos vaisius.
• ‘Malinowy Rodeo’: Išaugina stambius, mėsingus vaisius, širdies formos, turinčius nedaug sėklų.
• ‘Maliniak’: Vidutinio ankstyvumo veislė, kerai žemaūgiai.
• ‘CASSAROSA H’: Ankstyvas, aukštaūgis, atsparus ligoms hibridas. Avietinių pomidorų tipo vaisiai, 200-250 g ir daugiau.
• ‘DIMEROSA H’: Ankstyvas, aukštaūgis avietinių pomidorų hibridas. Vaisiai 200-220 g.
• ‘ESMIRA H’: Ankstyva pomidorų veislė. Avietinių pomidorų hibridinė veislė.
• ‘Purple Calabash’: Plokšti avietinės spalvos pomidorai. Skonis pusėtinas, odelė kieta, derlius nedidelis.
• ‘Amana pink’: Tipiškas didelis, avietinis širdies formos pomidoras. Skonis puikus, gaivus.
• ‘Bobbie’: Avietinė spalva, itin mėsingas.

Tamsūs Pomidorai (Tamsiai Raudoni, Rudai Violetiniai, Mėlyni)

Tamsūs pomidorai pastaraisiais metais tampa vis populiaresni dėl intensyvaus, gerai subalansuoto skonio ir didelio antioksidantų kiekio.

• ‘Noire de Crimée’ (‘Black Krim’): Daugelio giriama tamsių pomidorų veislė. Vaisiai dideli, raudonai rudi, labai sultingi ir saldūs.
• ‘Black Prince’: Populiari veislė. Vaisiai dideli, sultingi ir saldūs, intensyvios tamsios spalvos.
• ‘Blue Jollies’: Pomidorai su tamsiai violetiniais „antpečiais“. Intensyvaus aromato ir ypatingo saldumo.
• ‘Sgt. Peppers’: Širdies formos tamsiai mėlyni pomidorai. Vaisiai saldaus skonio su vaisiniu prieskoniu.
• ‘Black cherry’: Tamsūs vyšniniai pomidoriukai. Saldžiarūgščiai, sultingi.
• ‘Čiornaja sosulka’: Vaisiai raudonai rudi, vėliau beveik rudi, slyvos formos.
• ‘P20+Bjuti King’: Vaisiai aukso - oranžinės spalvos su tamsiomis dėmėmis, vėliau paruduojančiomis ir beveik juodomis.
• ‘Sinij’ (‘Osu Blue’): Vaisiai raudonai rudi - juodos spalvos.
• ‘Kumato Olmeca H’: Aukštaūgė, ankstyva hibridinė veislė, vedanti tamsius, skanius vaisius.
• ‘Black Cherry’: Aukštaūgiai, violetiškai rudi pomidorai.
• ‘Black Prince’: Ypač tamsūs, dideli, sultingi, saldūs pomidorai.
• ‘Noire de Crimée’ (‘Black Krim’): Aukštaūgė veislė, pasižyminti raudonai rudais, stambiais, saldžiais vaisiais.
• ‘BRUNITO H’: Vaisiai 140-160 g svorio, tamsūs, rudai raudonos spalvos.
• ‘BOCAMEGRA H’: Labai ankstyvas, aukštaūgis hibridas. Tinka itin karštoms vasaroms.
• ‘BOMBONERA H’: Vidutiniškai ankstyvas ‘Kumato’ tipo hibridas. Vaisiai 40-50 g sveriantys, su dideliu kiekiu likopeno.
• ‘CHEROKEE’: Vidutinio vėlyvumo, aukštaūgė veislė. Užaugina tamsiai raudonos spalvos pomidorus.
• ‘LUTHER H’: Vaisiai 20-25 g svorio, tamsiai vyšninės spalvos, raudoni viduje.

Žali Pomidorai

• ‘Doktor Green’: Įdomi ir dekoratyvi žaliavaisė, vidutinio ankstyvumo, labai derlinga, ilgai deranti indeterminantinė veislė. Augalai iki 1,8 m aukščio. Vaisiai žalios spalvos, apvalūs, 40-100 g. Minkštimas irgi žalias. Padeda įsisavinti geležį, tinka sergantiems mažakraujyste, dietinei mitybai ir alergiškiems žmonėms.
• ‘Green zebra’: Vidutiniškai ankstyva aukštaūgė veislė. Vaisiai vidutinio dydžio, skanūs, aromatingi, žaliai dryžuoti.

Balti ir Kreminiai Pomidorai

• ‘Velikalepnyj belyj +P20’ (‘Great white’): Vidutinio ankstyvumo, labai derlinga indeterminantinė veislė. Vaisiai kreminiai - šviesiai geltonos spalvos su violetiniais potėpiais, apvalūs ar plokščiai apvalūs, 250-300 g. Minkštimas beveik baltas, švelnaus skonio, aromatingas.

Pomidorų Paskirtis: Nuo Salotų Iki Konservų

Pomidorų paskirtis priklauso nuo jų formos, dydžio, sultingumo ir kietumo.

• Vartojimui švieži: Saldūs, sultingi pomidorai su plona odele idealiai tinka šviežiam vartojimui ir salotoms. Pavyzdžiui, ‘P20+Bjuti King’ puikiai tinka egzotiško skonio salotoms. ‘Doktor Green’ tinka ruošti įvairių spalvų pomidorų salotas. ‘Velikalepnyj belyj +P20’ tinka spalvingoms pomidorų salotoms. ‘Black cherry’ tinkami salotoms, nepakeičiami puošiant patiekalus.
• Perdirbimui: Pomidorai, tinkami perdirbimui, dažnai būna mėsingesni, mažiau sultingi ir turi tvirtesnę odelę.
  • Padažams ir sriuboms: ‘Jaučio širdis’ ypač tinka tirštiems padažams, sriuboms.
  • Konservavimui: ‘Red Pear’ tinka konservuoti. ‘Rubinka’ tinkami konservuoti. ‘ACE 55 VFV’ tinka perdirbti. ‘BATON ROUGE H’ tinka konservuoti. ‘BROOKLYN H’ tinka konservavimui. ‘BROOKS H’ tinka konservuoti, sultims, pagardams, padažams gaminti. ‘CRIMSON CRUSH H’ tinka padažams, pagardams gaminti, konservuoti. ‘DELIKANO H’ tinka džiovinti. ‘GARDENER S DELIGHT’ gali būti konservuojami. ‘GIANO H’ tinka padažams gaminti. ‘GOURMANDIA H’ tinka padažams gaminti. ‘GRANADERO H’ tinka padažams gaminti. ‘COUNTRTY TASTE H’ tinka padažams gaminti.
  • Džiovinimui: ‘Red Pear’ tinka džiovinti. ‘BELLANDINE H’ tinka džiovinti. ‘CHARMANT H’ tinka džiovinti. ‘DELIKANO H’ tinka džiovinti.
  • Sultims ir tyrėms: ‘Ryčiai’, ‘Neris’, ‘Vytėnų didieji’ tinka sultims ir tyrėms gaminti. ‘FOX NOSE’ spaudžiamos ryškios oranžiškai geltonos sultys.

Auginimas Šiltnamyje ir Lauke

Daugelis pomidorų veislių puikiai tinka auginti šiltnamyje, tačiau kai kurios gali būti sėkmingai auginamos ir lauke.

• Šiltnamio veislės:
  • ‘TORCIDA H’ skirti auginimui po priedangomis ar šiltnamiuose.
  • ‘Inžir rozovyj’, ‘Vini Puch’, ‘Japonskaja sliva rozovaja’, ‘Čiornaja sosulka’, ‘P20+Bjuti King’, ‘Doktor Green’, ‘Velikalepnyj belyj +P20’, ‘Romos žvakė’, ‘Valencia’, ‘German orange strawberry’, ‘Sinij’, ‘Red Pear’, ‘S. Marzano-2’, ‘Malinowy Rodeo’, ‘Ananas’, ‘Korol Sibiri’, ‘Green zebra’, ‘Noire de Crimée’, ‘Black Prince’, ‘Blue Jollies’, ‘Sgt. Peppers’, ‘Black cherry’, ‘Barry’s crazy chery’, ‘Rubinka’, ‘Venus’, ‘Vilma’, ‘Tumbling Tom red’, ‘Ryčiai’, ‘Neris’, ‘Vytėnų didieji’, ‘Marmande’, ‘Polfast H’, ‘Betalux’, ‘Orkado H’, ‘Talalichin 186’, ‘Magnus H1’, ‘Tolstoi H’, ‘Skariai’, ‘Arvaisa H’, ‘Sveikutis BS H’, ‘Ainiai H’, ‘Milžinai’, ‘S. Marzano 3’, ‘Saint-Pierre’, ‘Chernovy Veleten’, ‘Kazanova’, ‘Moneymaker’, ‘Vilma’, ‘Paberžės raudonieji’, ‘Milda’, ‘Auksiai H’, ‘Yellow pearshaped’, ‘Goldene Königin’, ‘Citrina’, ‘Jaučio širdis’ (‘Oxheart’), ‘Maliniak’, ‘Kumato Olmeca H’, ‘Black Cherry’, ‘Black Prince’, ‘Noire de Crimée’ (‘Black Krim’), ‘ACE 55 VFV’, ‘BALCONI YELLOW H’, ‘BATON ROUGE H’, ‘BEEFSTEAK’, ‘BELLANDINE H’, ‘BELLFORT H’, ‘BLACK CHERRY’, ‘BLACK PLUM’, ‘BLUMKO’, ‘BOCAMEGRA H’, ‘BOMBONERA H’, ‘BRONZY’, ‘BROOKLYN H’, ‘BROOKS H’, ‘BRUNITO H’, ‘CALIFFO H’, ‘CASSAROSA H’, ‘CHARMANT H’, ‘CHERRY CASCADE’, ‘CICCIO’, ‘CONSUELO H’, ‘CORAZON H’, ‘COUNTRY TASTE H’, ‘COVADONGA H’, ‘CRIMSON CRUSH H’, ‘DELIKANO H’, ‘DIMEROSA H’, ‘DUO’, ‘ESMIRA H’, ‘GIANO H’, ‘GIGANTOMO H’, ‘GOURMANDIA H’, ‘GOURMANSUN H’, ‘GRANADERO H’, ‘HERODES’, ‘HONEYCOMBE H’, ‘KOKORO H’, ‘LACITRINE H’, ‘LANTERNA H’, ‘MAESTRIA H’ tinka auginti šiltnamyje.
• Lauko veislės:
  • ‘100 Pudov’ tinka auginti ir šiltnamyje, ir lauke.
  • ‘Čiornaja sosulka’ tinka auginti šiltnamyje ir lauke (augalai žemesni).
  • ‘Betalux’ tinka auginti lauke ir šiltnamiuose.
  • ‘Ryčiai’ auginami lauke ir šiltnamiuose.
  • ‘Orkado H’ tinka auginimui lauke ir šiltnamyje.
  • ‘Neris’ tinka auginti lauke ir šiltnamiuose.
  • ‘Vytėnų didieji’ auginama lauke ir šiltnamiuose.
  • ‘Talalichin 186’ - salotinė veislė, auginama lauke.
  • ‘Supermodel’ tinka auginti lauke ir šiltnamyje.
  • ‘Valencia’ tinka auginti šiltnamyje ir lauke.
  • ‘Sinij’ tinka auginti lauke ir šiltnamiuose.
  • ‘Red Pear’ tinka auginti šiltnamyje.
  • ‘Jaučio širdis’ tinka auginti lauke ir šiltnamyje.
  • ‘Korol Sibiri’ tinka auginti ir lauke, ir šiltnamyje.
  • ‘Green zebra’ - vidutiniškai ankstyva aukštaūgė veislė.
  • ‘Black cherry’ tinka auginti ir šiltnamyje, ir lauke.
  • ‘Barry’s crazy chery’ - krūmas aukštas.
  • ‘Rubinka’ - tinkami auginti vazonuose.
  • ‘Venus’ - vazoninė pomidorinė klasika.
  • ‘Vilma’ - raudonos spalvos vaisius nokinanti veislė.
  • ‘Tumbling Tom red’ - svyrančių pomidorų veislė.
  • ‘Marmande’ - keras užauga iki 70-90 cm aukščio.
  • ‘Polfast H’ - žemaūgė veislė.
  • ‘Betalux’ - užauga iki 40 cm.
  • ‘Ryčiai’ - keras pusiau determinantinis.
  • ‘Neris’ - derlinga.
  • ‘Vytėnų didieji’ - keras vidutinio aukščio.
  • ‘Talalichin 186’ - kerai žemaūgiai.
  • ‘Magnus H1’ - tvirti vaisiai.
  • ‘Tolstoi H’ - tinka vartoti šviežius ir konservuoti.
  • ‘Skariai’ - jautriai reaguoja į trąšų trūkumą.
  • ‘Arvaisa H’ - apvaliai plokšti, raudoni vaisiai.
  • ‘Sveikutis BS H’ - atspari ligoms.
  • ‘Ainiai H’ - vidutinio ankstyvumo hibridinė veislė.
  • ‘Milžinai’ - derlinga.
  • ‘S. Marzano 3’ - tinka auginimui lauke.
  • ‘Saint-Pierre’ - auginama šiltnamiuose.
  • ‘Moneymaker’ - atspari ligoms, prisitaikanti prie įvairių augimo sąlygų.
  • ‘Paberžės raudonieji’ - pasižyminti dideliu atsparumu ligoms.
  • ‘Milda’ - nokina stambius, slyvos formos vaisius.
  • ‘Auksiai H’ - oranžiniai vaisiai.
  • ‘Yellow pearshaped’ - kriaušės formos vaisiai.
  • ‘Goldene Königin’ - tinka auginimui lauke bei šiltnamiuose.
  • ‘Citrina’ - tinka auginimui šiltnamiuose ir lauke.
  • ‘Jaučio širdis’ - tinka auginti lauke ir šiltnamyje.
  • ‘Malinowy Rodeo’ - dideli, mėsingi vaisiai.
  • ‘Maliniak’ - kerai žemaūgiai.
  • ‘Kumato Olmeca H’ - tamsūs, skanūs vaisiai.
  • ‘Black Cherry’ - tinka auginti lauke ir šiltnamiuose.
  • ‘Black Prince’ - gerai auga ir vėsesnę vasarą.
  • ‘Noire de Crimée’ (‘Black Krim’) - raudonai rudi, stambūs vaisiai.
  • ‘ACE 55 VFV’ - galima auginti ir lauke.
  • ‘BALCONI YELLOW H’ - skirta auginti vazonuose.
  • ‘BATON ROUGE H’ - augalai tvirti.
  • ‘BEEFSTEAK’ - galima auginti ir lauke.
  • ‘BELLANDINE H’ - tinkamiausia temperatūra +20-32 °C.
  • ‘BELLFORT H’ - auginamas nešildomuose šiltnamiuose.
  • ‘BETALUX’ - tvirtų stiebų, kurių net nebūtina rišti.
  • ‘BLACK CHERRY’ - nesudėtinga auginti.
  • ‘BLACK PLUM’ - dekoratyvūs vaisiai.
  • ‘BLUMKO’ - parenkama saulėta, šilta, nuo vėjo apsaugota vieta.
  • ‘BOCAMEGRA H’ - gerai dera itin karštomis vasaromis.
  • ‘BOMBONERA H’ - pomidorai su dideliu kiekiu likopeno.
  • ‘BRONZY’ - atsparūs ligoms.
  • ‘BROOKLYN H’ - atspari temperatūros svyravimams.
  • ‘BROOKS H’ - auginami šiltnamyje ir lauke.
  • ‘BRUNITO H’ - tinka auginti šiltnamiuose, įstiklintuose balkonuose.
  • ‘CALIFFO H’ - tinkama auginti šiltnamiuose ir lauke.
  • ‘CASSAROSA H’ - puikus saldumo ir rūgštumo balansas.
  • ‘CHARMANT H’ - vaisiai ant kekių subręsta beveik vienu metu.
  • ‘CHERRY CASCADE’ - tinkama auginti vazonuose, balkonų loveliuose.
  • ‘CICCIO’ - viena skaniausių jaučio širdies tipo veislių.
  • ‘CONSUELO H’ - labai atsparus marui.
  • ‘CORAZON H’ - auginami nešildomuose šiltnamiuose bei lauke.
  • ‘COUNTRY TASTE H’ - atsparus virusams ir ligoms.
  • ‘COVADONGA H’ - neįprasta, išskirtinė spalva.
  • ‘CRIMSON CRUSH H’ - labai atsparus marui.
  • ‘DELIKANO H’ - tinkama auginti šiltnamiuose, balkonuose ir lauke.
  • ‘DIMEROSA H’ - auginamas stikliniuose ir polietileniniuose šiltnamiuose.
  • ‘DUO’ - auginama šiltnamiuose, balkonuose.
  • ‘ESMIRA H’ - atsparus ligoms.
  • ‘FAWORYT’ - lauke auginama veislė.
  • ‘GARDENER S DELIGHT’ - puikiai tiks vieno kąsnio sumuštiniams ar salotoms.
  • ‘GARTENPERLE’ - auginama vazonuose, loveliuose, pakabinamuose krepšiuose.
  • ‘GIANO H’ - auginami šiltnamiuose.
  • ‘GIGANTOMO H’ - vegetacijos periodas - 75-80 dienų.
  • ‘GOURMANDIA H’ - auginami šiltnamiuose bei lauke.
  • ‘GOURMANSUN H’ - auginami šiltnamyje.
  • ‘GRANADERO H’ - auginami šiltnamyje arba lauke.
  • ‘HAPYNET H’ - auginamas lauke.
  • ‘HERODES’ - auginami šiltnamiuose ir lauke.
  • ‘HONEYCOMBE H’ - pomidorai su medaus poskoniu.
  • ‘INCAS H’ - auginamas lauke.
  • ‘KOKORO H’ - augalas užauga iki 1,2-1,6 m aukščio.
  • ‘LACITRINE H’ - auginami šiltnamiuose, balkonuose ir lauke.
  • ‘LANTERNA H’ - vaisiai originalios kriaušės formos.
  • ‘LUTHER H’ - tinkama auginti šiltnamiuose ir lauke.
  • ‘MAESTRIA H’ - auginami šiltnamiuose.

Naujienos ir Patarimai Daržininkams

Pastaruoju metu rinkoje atsiranda vis naujesnių ir įdomesnių pomidorų veislių. Viena tokių naujienų - pomidorai valgomieji ‘TORCIDA H’, kurie pasižymi vidutiniu ankstyvumu, aukštu augumu ir itin dideliu derlingumu. Šie „beef“ tipo stambiavaisiai pomidorai yra tvirti, gerai auga ir patikimai mezga vaisius net nepalankiomis sąlygomis. Vaisiai stambūs, raudoni, mėsingi, sultingi, su tvirta odele.

PATARIMAS: Tiems, kas susiduria su ligomis ar nori turėti ne vienu metu prinokusių pomidorų, ‘TORCIDA H’ yra puikus pasirinkimas.

SĖJA: Sėti nuo vasario pabaigos - visą kovo mėnesį po 1 sėklą į daigyklas. Užaugus tikriesiems lapeliams, persodinti į vazonėlius (virš Nr.12), sodinant giliau, kad suformuotų papildomai šaknelių.

Populiariausios pomidorų veislės yra tos, kurios metai iš metų sutinkamos dažname šiltnamyje. Jos praverčia, kai norite pradėti auginti pomidorus, bet neaišku, nuo ko pradėti. Sąrašą sudaro patyrę sodininkai, aptariantys kiekvienos veislės augumą, spalvą, dydį, derlingumą ir skonines savybes.

Pomidorai yra ne tik skanūs, bet ir biologiškai aktyvių medžiagų šaltinis: juose gausu angliavandenių, baltymų, riebalų, mineralinių medžiagų, vitaminų, fermentų, hormonų, aromatinių ir balastinių medžiagų. Jie skatina apetitą ir gerina virškinimą.

Pomidorų veislių pasirinkimas yra platus, todėl kiekvienas daržininkas gali rasti tinkamiausią variantą savo daržui, atsižvelgdamas į auginimo sąlygas, norimą derlių ir skonines pirmenybes. Nuo klasikinių raudonų iki egzotiškų spalvotų - pomidorų pasaulis yra tikrai įvairiapusis.

tags: #bulviniu #seimos #darzo #augalas #vedantis #raudonus